Meringues aux pistaches

< !-- /* Style Definitions */ p. MsoNormal, li. MsoNormal, div. MsoNormal {mso-style-parent :"" ; margin : 0 cm ; margin-bottom :. 0001 pt ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 12. 0 pt ; font-family :"Times New Roman" ; mso-fareast-font-family :"Times New Roman" ;} @page Section1 {size : 612. 0 pt 792. 0 pt ; margin : 72. 0 pt 90. 0 pt 72. 0 pt 90. 0 pt ; mso-header-margin : 35. 4 pt ; mso-footer-margin : 35. 4 pt ; mso-paper-source : 0 ;} div. Section1 {page : Section1 ;} /* List Definitions */ @list l0 {mso-list-id : 1422407958 ; mso-list-type : hybrid ; mso-list-template-ids :-588065178 1932264202 67698713 67698715 67698703 67698713 67698715 67698703 67698713 67698715 ;} @list l0 : level1 {mso-level-text :%1- ; mso-level-tab-stop : 36. 0 pt ; mso-level-number-position : left ; text-indent :-18. 0 pt ;} ol {margin-bottom : 0 cm ;} ul {margin-bottom : 0 cm ;} -->.

1- battez le blanc d’œuf avec le sucre au bain marie jusqu'à ce qu’il double de volume

2- retirez du feu et mélangez entre temps pour qu’il refroidisse, ajoutez tout doucement la poudre de pistache et mélangez avec une cuiller. En bois de haut en bas.

3- Déposez la quantité dune cc dans une plaque a four et enfournez a 180 pendant 10 minutes.

4- Eteignez le four et laissez sa porte ouverte tout en laissant les meringues dans le four jusqu'à refroidissement total.