200g de courgettes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre persil hache
1- Laver les courgettes et couper-les en dés.
2-Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les dés de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter l'ail haché et le persil haché, saler et poivrer, bien mélanger.
Servir aussitôt.
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