Salade de poivrons et tomates (chaude/froide)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 petits Poivrons verts + 1 piment 1 oignon haché 4 tomates hachees 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Préparation:

1- Laver les poivrons et couper-les en petits morceaux.

2- Éplucher et épépiner les tomates, hacher-les.

3- Faire chauffer l'huile dans une poêle, et y faire revenir les morceaux de poivrons et les Oignons hachés, ajouter les tomates hachées, saler et poivrer, Laisser cuire a feu moyen jusqu'a evaporation complete de l'eau.