Soupe aux legumes et fruits de mer

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 G de filet de poisson 80 Gr de crevettes décortiquées et nettoyées80 G de petit pois 80 Gr de carottes 3 Petites branches de céleri Gousse d'ail hachee 1 Petit oignon Persil 2 Cuillères à soupe d'huile1 Cuil a soupe rase de tomate concentrée Sel Poivre Cumin et 1 cs de pâtes au choix (pour moi c'etait langues d'oiseaux)

Préparation:

1- Lavez le poisson et coupez le en morceaux de la taille souhaitee, mettez dans un récipient avec les crevettes et les mariner avec du sel, poivre, ail et cumin.

2- Dans une marmite, ajouter l'oignon haché, l'huile. Les laisser frire un peu durant 5 a feu moyen.

3- Éplucher et couper en petits dés les carottes et le céleri. Des que l'oignon est plus tendre, ajouter l'eau environ 800 ml et les légumes coupés en petits dés.

4- Porter à ébullition jusqu'à ce que les légumes soient prêts.

5- Ajouter la tomate concentrée et les petits pois.

6- Laisser 10 min ensuite le poisson et les crevettes.

7- Vérifier le sel et dix minutes avant de servir, ajoutez la pâte. Servir chaud avec du jus de citron.