TORTILLA AU RIZ

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Filet de cabillaud 2 Cs de carottes rapees 2 Cs de fromage rape 3 Oeufs 4 Cs de riz precuit 1 Cs de coriandre hachee Sel Poivre Cumin

Préparation:

Dans un saladier melangez tous les ingredients et versez-y le melange dans une poele anti-adhesive. Couvrir et laissez cuire a feu doux. Apres 10 min. Retournez de lautre cote pour faire dorer.

Accompanez avec des merguez et une salade d'aubergine/tomates/poivrons.