Cookies Américains aux pépites de chocolat

Mélangez le beurre avec le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

Ajoutez l'oeuf, puis la farine, la levure, puis l'ezxtrait de vanille.

Mélange bien.

Préchauffez votre four à 180°C.

Ajoutez les pépites de chocolat ou coupez une tablette de chocolat en pépites.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Faire des petite boules de pâte à cookies et les applatir un peu avc la pomme de la main pour la forme.

Espacez bien les cookies les uns des autres car il s'agrandisse et peuvent coller.

Enfounez entre 10 à 15 minutes selon vos envies (plus ou moins cuit pour le coeur moelleux).