Brochettes de poulet, poitrine fumée et poivrons

- Coupez en morceaux les 4 blancs de poulets et mettre dans un bol.

- Coupez en morceaux la poitine fumée et mettre de coté.

- Soupoudrez le mélange de couscous oriental sur le poulet, ajoutez le sel, l'huile ainsi que le piment et mélangez le tout.

- Coupez le poivron en morceaux.

- Piquez et disposez comme vous le souhaitez le poulet, la poitrine fumée et les morceaux de poivron.

- Préchauffez le four à 230°.

- Mettez au four durant 25°mn.

- Servez chaud.

Vous pouvez manger ces belles brochettes avec une salade de riz, un gratin, etc.