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MUFFINS PAIN D'EPICES, CITRON VERT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de farine150 Gr de sucre de canne2 Pincées de selUn œuf210 Ml de lait10 Gr du mélange de pain d'épices du commerce3/4 De sachet de levure chimiqueLe jus d'un citron vert
Préparation:
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et le jus du citron.
- Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange oeuf, lait, citron.
- Ajouter délicatement à l'aide d'un fouet le mélange liquide au mélange sec.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pate fluide et lisse et y ajouter la poudre de pain d'épice.
- Préchauffer votre four à 190°.
- Beurrer, fariner les moules à muffins et mettre la pate.
- Faire cuire pendant environ 25 mn.
Laisser refroidir 15 mn et déguster.
Publié par Flex - https://www.lesfoodies.com/flex97100