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Muffins au vin rouge... ou blanc, au chocolat noir ... ou blanc
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 6 muffins110 g de farine (complète pour moi)100 ml de vin (rouge ou blanc)40 g de purée (d'amandes ou de noisettes)2 cs de compote1 oeuf40 g de sucre complet40 g de pépites de chocolat (noir ou blanc)1 cc d'épices à pain d'épices1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol mélangez les ingrédients liquide : vin, oeuf, compote et purée d'amandes.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel, épices et pépites de chocolat.
Versez le mélange humide sur le mélange sec et remuez juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans des moules à muffins et enfournez pour vingt belles minutes.
Dans un bol mélangez les ingrédients liquide : vin, oeuf, compote et purée d'amandes.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel, épices et pépites de chocolat.
Versez le mélange humide sur le mélange sec et remuez juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans des moules à muffins et enfournez pour vingt belles minutes.
Publié par Flo - https://www.lesfoodies.com/flo