Brioche à la fleur d'oranger et pépites de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Les ingrédients utilisés doivent être à température ambiante:,2 oeufs battus, 115g de beurre coupé en morceaux, 45 ml de lait 1/2 écrémé, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de sucre vanillé, 280g de farine, 1 cuillère à café de levure boulangère, 50g de pépites de chocolat

Préparation:

Mettre les pépites de chocolat au congélateur.

Déposer les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus dans la cuve de la MAP en prenant garde à ca que la levure ne rentre pas en contact avec les liquides et le sel (creuser un puits dans la farine et y incorporer la levure).

Lancer le programme brioche 500g, dorage moyen, durée 3H12.

Au bip (30 minutes après le démarage) ajouter les pépites de chocolat.

Démouler la brioche à chaud et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !!