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Pâte sablée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 125G de beurre 70G de sucre 2 Jaunes d'oeufs 5 Cl d'eau 1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajouter un peu d'eau.
Couper le beurre en petits carrés. Le mélanger à la farine avec les doigts.
Creusez un puits au milieu et versez le mélange oeufs/sucre.
Formez une boule et fraisez afin de rendre la boule plus homogène.
Pâte à cuire à blanc 20 min à 180°.
Publié par flor3nce - https://www.lesfoodies.com/flor3nce