Sorbet à la fraise

Laver, équeuter les fraises puis les passer à la moulinette.

Dans une jatte verser le sucre et l'eau.

Tourner et écraser le sucre, incorporer la crème fraîche, le jus du citron et les fraises.

Bien mélanger, verser la préparation dans une sorbetière et placer au congélateur minimun 3 heures.

Bon appétit !!