The cookies!!

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Dans une jatte, mélangez l'oeuf et le sucre jusqu'au blanchiment. Ajoutez la pincée de sel.

Versez le beurre fondu puis la farine et pour finir la levure.

Mélangez tous ces ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la main.

Placez au frais 30 min.

Préchauffez votre four à 240°.

Pendant ce temps, recouvrez votre plaque allant au four de papier sulfurisé ou d'aluminium puis beurrez-la.

Préparez des boules moyennes à l'aide d'une cuillère à café, les disposer sur votre plaque ( !! attention à bien les espacer car elles s'étendent pendant la cuisson !!).

Enfournez 8 min (four électrique) puis laissez refroidir.

Bon appétit !!