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Clafoutis aux figues et raisins
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Belles figues violettes60 G de raisins secs bruns80 G de farine80 G de sucre1 C à s de poudre de noisettes3 Œufs35 Cl de lait entier1 Pincée de sel3 Petites pincées de cannelle
Préparation:
. Faites tremper les raisins 15 min dans de l’eau tiède. Préchauffez le four à 180°. Coupez les figues en deux, puis en quartiers.
. Battez les œufs avec le sucre, le sel et la poudre de noisettes. Incorporez farine, lait et cannelle, mélangez soigneusement.
. Dans le moule, disposez harmonieusement les quartiers de fruits, parsemez des raisins secs égouttés. Versez doucement l'appareil à clafoutis dessus.
. Enfournez et laissez cuire 35 min.
. Servez à température ambiante.
Publié par Florianep23 - https://www.lesfoodies.com/floriane