TARTE OIGNONS LARDONS

1) Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et laisser confire 20 min à feu moyen.

2) Ajouter les lardons et les faire revenir quelques minutes.

3) Prchauffer le four à 200°C.

4) Fouetter les oeufs et la crème puis saler et poivrer.

5) Etaler votre pâte brisée et la placer dans le moule.

6) Verser la garniture sur la pâte, ajouter du gruyère rapé et verser la préparation oeufs/crème.

7) Ajouter du gruyère sur le dessus et enfourner 30 min. Déguster chaud.