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Brochettes marinées de fruits de mer
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de noix de st jacques200G de crevettes roses100G de lard12 PruneauxCitron (pour le jus)Huile de tournesolLauriersThymPiques à brochette
Préparation:
- Rouler chaque pruneau dans une tranche de lard.
- Monter les brochettes en alternant 1 st jacques, 1 crevette, 1 pruneau/lard.
- Mettre dans un plat creux. Napper avec l'huile de tournesol, des feuilles de laurier, du thym, du jus de citron.
- Laisser mariner les brochettes au moins 1h avant de les faire cuire à la poêle.
Publié par floriane6156 - https://www.lesfoodies.com/floriane6156