Samossa épinard & feta

- Faire cuire les épinards avec un peu de beurre et l'ail en chemise dans une sauteuse.

- Lorsque l'eau est rendue, ajouter la feta et laisser cuire quelques minutes.

- Préchauffer le four à 180°.

- Couper chaque feuille de brick en 2 et rabattre le côté arrondi vers l'intérieur.

- Mettre un peu de préparation au bout de la feuille de brick et rabattre de façon à faire un samossa.

- Faire de même avec les autres feuilles de brick.

- Les faire cuire 20 minutes et passer à table.