Wok de la mer

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de mélange de fruits de mer150G de dés de poivrons100G d'oignons émincés10Cl de lait de coco (ou plus selon le goût)1 C. À. C de curry250G de riz

Préparation:

- Faire décongeler les fruits de mer au préalable.

- Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile avec les oignons.

- Lorsqu'ils sont dorés, ajouter le poivron et le curry et laisser cuire 10 minutes.

- Ajouter les fruits de mer et le lait de coco, bien mélanger et laisser cuire 10 minutes.

- Faire cuire le riz.

Il n'y a plus qu'à passer à table ! Une recette de la fabrique à menus sur mangerbouger. Fr, un délice !!!