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Salade chinois
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Salade verteVermicelles de soja1/2 Concombre4 Carottes rapéesPoignée de cacahuètesPoulet ou porc ou surimi Pousses de sojaFeuilles de menthe2 Champignons noirs chinoisSauce nemsHuile vinaigre 1 Cuillère à soupe de miel
Préparation:
Raper les carottes, épucher et couper le concombre en batonnets.
Émietter les cacahuètes,
Cuire les petits morceaux de viande et découper.
Faire tremper vermicelles et champignons noirs dans eau tiède.
Laver pousses de soja.
Pour la sauce.
5 Cuillères à soupe huile +1 de vinaigre, sel +la cuillère à soupe de miel.
+ 8 Cuillères à soupe de sauce nem.
Il ne vous reste plus qu'à toute rassembler.
Bon appétit
Publié par florinette84 - https://www.lesfoodies.com/florinette