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Gauffres (riches de ma grand-mére )
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de farine 6 Oeufs 200G de beurre fondu1 Pot de créme épaisse1 Pincée de sel1 Varré de levure fraiche
Préparation:
Battre les blanc en neige, mettre la farine dans un plat y mettre les jaunes la créme épaisse, 1 pincée de sel les 200g de beurre fondu.
Faites tiédir un petit peu de lait pour y délayé la levure, l'ajoutez au mélange et mettre du lait jusqu'a obtenir une belle pate pas trop épaisse et à la fin mettre délicatement les blanc en neige.
Publié par cuicui - https://www.lesfoodies.com/flot