Muffins Brun Moelleux aux Pépites de Chocolat !!!

Préchauffer le four à 200°C.

Tamiser la farine, les sucres et la levure. Les mettre dans un saladier.

Mélanger le tout. Ajouter le beurre coupé en dé et l'incorporé à la farine du bout des doigts (on obtient une texture sablée).

Faire un puit et y mettre l'oeuf. Mélanger et ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

Coupé grossièrement le chocolat pour en faire des pépites. Les ajouter à la préparation, puis bien mélanger.

Mettre la pâte dans des moules à muffins (remplir au 3/4) Enfourner pendant 15 min, puis laisser refroidir avant de démouler.