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Coquilles St Jacques au whisky
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 coquilles St Jacques ( noix de St Jacques)...un peu d'huile neutresel poivre3 grosses cuillères a soupe de crème fraîche épaisseun demi verre à moutarde de whisky chaud
Préparation:
Émincer les noix de St Jacques (couper en deux).
Dans une poële, verser l'huile.
Faire revenir les noix de St Jacques (un aller retour), a feu vif.
sel poivre
Verser le whisky chaud.
Faire flamber (facultatif).
Ajouter la crème fraîche,
Publié par fontainebleau - https://www.lesfoodies.com/fontaineblea