Bounty : chocolat au lait

· Mélanger le lait concentré avec la poudre de coco.

· Ajouter la vanille.

· Former des petites boules que vous allongerez afin d’avoir environ 1, 5 cm de diamètre.

· Couper des morceaux d’environ 3 cm de long.

· Filmer les et les déposer au frigidaire pour 20 minutes.

· Pendant ce temps fondre le chocolat avec le beurre au bain mari à feu moyen « attention l’eau ne doit surtout pas bouiller sinon votre chocolat va cuire et au lieu d’être fluide il sera pâteux », ou faite le aux micro-ondes par tranche de 30 secondes en remuant bien.

· Après 20 min. tremper les bâtonnets de coco dans e chocolat en utilisant une fourchette pour enlever l’excèdent de chocolat en tapotant un peu et les déposer sur une feuille sulfurisé.

· Faite un petit décor avec les dents de la fourchette, et laisser durcir le chocolat.

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