200G de chocolat noir (ou sans sucre) 125G de beurre en pommade ou (margarine) 2 Œuf gros de préférence 1 Sachet de levure chimique 75G de noix de pécan
Préparation:
préchauffer votre four à 150°
dans un robot faire blanchir le beurre
ajouter les œufs 1 à 1 tout en mélangeant
verser la levure chimique et mélanger de nouveau
ajouter à la préparation le chocolat que vous avez au préalable fondu
en dernier y ajouter les noix de pécan et verser dans un moule beurré et farine ou dans un moule en silicone
enfourner 15 min
laissez le beurre s'incorporer dans le brownies en le laissant refroidir
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