Mini cake aux aiguilles d'argent au jasmin

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

120gr. De farine30gr. De maïzena80gr. De beurre fondu (ou margarine gout beurre)2 œufs moyens4 cuillères d’édulcorant liquide ou 35gr. De sucre de stevia (ou 100gr. De sucre cristal)5gre. De thé aiguilles d’argent au jasmin1/2 sachet de levure chimique50gr. De yaourt crémeux (ou normal, ou crème fraiche liquide ou de soja)

How to prepare:

· Infuser le thé dans 8 cl d’eau chaude (80° se serai idéale pour faire sortir la saveur du thé).

· Mélanger dans un récipient la farine avec la maïzena et la levure chimique le tout tamisé.

· Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

· Y ajouter le yaourt avec le sucre.

· Incorporer les œufs en les mélangeant 1 par 1.

· Verser le thé infusé à la préparation.

· Verser dans les moule au 3/4 en silicone sinon beurrer les et fariner les pour éviter que ça colle.

· Enfourner pour 20/25 minutes.

Retrouvez étape par étape la recette en images : FoodAttitude