Mini cheesecake oréo

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250g de fromage blanc 75g de sucre (1 cuillère et de demi d’édulcorant liquide) 1 cuillère à soupe de maïzena 2 œufs petit ou moyens 12cl de crème fraîche semi épaisse 1 cuillère à café d'extrait de vanille une boite d'Oréo ou similaire un peu de coco en poudre facultatif des caissettes

Préparation:

préchauffer le four à 180°

mélanger le fromage blanc avec le sucre et la vanille

ajouter la maïzena et mélanger

mélanger les œufs avec la préparation

ajouter en dernier la crème fraîche

déposer dans des caissettes un Oréo (ou similaire)

remplir les caissettes un peu plus du 3/4 avec la préparation

et pour certains rajouter de la poudre de coco sur le dessus

enfourner pour +/- 10 min. et laisser refroidir avant d'enlever les caissettes

Retrouver la recette étape par étape en image :FoodAttitude