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Poire Dentelles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 feuilles de brick ou (4 feuilles de filo) Un peu de crème pâtissière 3 demie-poire Amande effilé grillé et sauce chocolat pour le décor Margarine fondu
Préparation:
couper des carrer de feuilles de brick ou de filos
poser un 1er. Carré dans un moule
avec un pinceau badigeonner de la margarine sur la feuille de brick
mettre un 2ème carré de feuille de brick et remettre de la margarine
recommencer une 3ème fois l’opération avec la feuille de brick
et si vous utiliser la feuille de filo recommencer l’opération une 4ème fois
remplir le fond avec des blonds ou de haricot sec par exemple et enfourner 5 min. à 180°
laisser refroidir enlever les blonds et ré-enfourner les fonds pour terminer la cuisson
mettre la crème pâtissière
couper la poire finement poser une moitié de la poire dans le fond
décorer avec les amandes effilés et de la sauce chocolat
Retrouver la recette en détail étape par étape en images : FoodAttitude
Publié par foodattitude - https://www.lesfoodies.com/foodattitude