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Riz Provençal: facile

recette Riz Provençal: facile

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

170gr de riz long étuvé de préférence (ou basmati sa marche aussi)1 poivron vert coupé en dé1 belle tomate coupée en dé1 oignon émincé3 cuillères d’huile d’olive35cl D’eauSel & poivre

Préparation:


· Blanchir l’oignon avec l’huile dans une casserole.



· Ajouter le poivron en dé tout en continuant de mélanger le faire revenir 1 / 2 minutes.



· Mettre le riz et le faire blanchir.



· Ajouter l’eau.



· Dès que l’eau bouille ajouter la tomate coupé en dé mélanger, quand l’eau recommence à bouillir descendre le feu très doux et couvrir la casserole et laisser cuire environ 12 minutes.



· Si l’eau est parti c’est que c’est cuit, retirer du feu et laisser le couvercle sur la casserole pour encore 12 minutes avant de servir.



Bon appétit.



Retrouver la recette en image étape par étape : FoodAttitude



Publié par foodattitude - https://www.lesfoodies.com/foodattitude