Truffes Chocolat Blanc Aux Noix de Coco.

*- Fondre le beurre et si vous utiliser la crème fraiche liquide la faire chauffer jusqu’au 1er. Bouillon.

*- Verser le beurre (crème fraiche) fondu sur le chocolat et laisser 2 minutes le temps que le chocolat ramollisse et mélanger le.

*- Ajouter le jaune d’œuf et mélanger jusqu’à que la préparation commence à ressemble à un mayonnaise et ajouter la poudre de coco et l’extrait de vanille.

*- Une fois que l’ensemble est bien mélanger faire des petites boules et les rouler dans la poudre de coco rappé.

*- Laissez-les ou moins 1 heure au frigidaire avant de pouvoir les déguster, elles en seront plus que meilleur. Quant à la conservation si vous arrivez à les conserver, moi je les aie mis dans une boite en métal et au frigidaire et je les aie gardé une semaine je pense que c’est le temps suffisant pour pouvoir les conserver.

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