400 G farine60 Ml d'huile de table ou olive1 C a s de levure de boulanger1 C a c de de sucre cristalliséLait tiède pour pétrir la pâteNigelle + anis vert1 C a c de sel
Dans un pétrin on mit tout les ingrédients.
, On ajoute lait tiede jus'que la pâte soit bien lisse environ 10 mn.
Laisser lever la pâte 1 heur, dégazer la pâte une fois lever,
Dans un plat rond les mains huillée on étale la pâte avec un verre on fait des rondelle comme décor et laisser lever une 2 ème fois environ 20 mn.
Badigeonner, avec un oeuf et une petite c de café,
Sapoudré avec du nigelle et anis vert.
Laisser 15 mn a un four préchauffé a 200°.
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