Pain maison (khobz ed'dar)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400 G farine60 Ml d'huile de table ou olive1 C a s de levure de boulanger1 C a c de de sucre cristalliséEau tiede pour pétrir la pâteNigelle + anis vert1 C a c de sel

Préparation:

Dans un petrin on mit tout les ingredients.

, On ajoute l'eau tiede jusque la pate soit bien lisse environ 10 mn.

Laisser lever la pâte 1 heur, degazer la pate une fois lever,

Dans un plat rond les mains huillée on étale la pate et laisser lever une 2 eme fois environ 20 mn.

Badigeonner, avec un oeuf et une petite c de café,

Sapoudré avec du nigelle et anis vert.

Laisser 15 mn a un four préchauffé a 200°.