Tarte Tatin aux tomates

1 rouleau de pâte feuilletée 300 g de tomates cerises 40 g de pesto 80 g de pistache pelées et non salées si possible 2 Cs de câpre huile

- Lavez et coupez les tomates en 2, puis videz-les.

- Mélangez les câpre avec la sauce Pesto et farcissez-en les tomates, puis hachez grossièrement les pistaches.

- Huilez ou beurrez votre moule a tarte " moi je le farine un peu "et répartissez les pistaches suivit des tomates, côté bombé vers le haut.

- Préchauffez le four TH 6/7 (200 °).

- Déroulez la pâte sur le moule et piquez là.

- Enfournez et laissez cuire une vingtaines de minutes, puis attendez 5 petites minutes pour démouler.