1 kilo de poisson de votre choix 1 oignon 3 gousses d'ail Cive Persil Thym 4 clou de girofle 1 citron vert juteux Piment végétarien 1 piment fort 1 cube d'assainissement poisson / crevette 1 cube MAGGIE 1 cube knoor Vinaigre blanc Huile Poivre, sel
Préparation:
PRÉPARATION :
Commencez par laver éplucher vos légumes et les mettre à bouillir. Écailler, videz, Nettoyez les poissons dans un grand saladier. Avec de l'eau vinaigrée bien citronnée les poissons puis assaisonner avec le cube d'assaisonnement poisson, poivrée salée. Laissez reposer au frais pendant 5 h. Dans votre marmite ajoutez un filet d'huile Puis faire revenir l'ensemble des épices et le cube Maggie et Knoor pendant 5 minutes. Une fois que les épices sont bien revenus déposer vos poissons sur les épices ajoutez de l'eau et le piment fort. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux. Dressez et dégustez ????????????
Francinette Cuisine ????????????
Publié par Francinette - https://www.lesfoodies.com/francine1987