TARTE TATIN A LA BANANE PLANTIN FACON CREOLE

Recette :

Lavez et faire cuire les bananes plantin.

Laissez refroidir, puis les coupez en lamelles.

Dans une casserole faire fondre le beurre et le sucre.

Une fois bien fondu.

Ajoutez les lamelles de bananes plantin, les épices, les arômes et le rhum.

Laissez cuire environ 15 à 20 min à feux doux.

Puis retirez du feu, beurrez une moule à tarte versez le mélange dans le moule à tarte.

Recouvrir des 2 pâtes feuilletées  en rentrant bien les bords à l’intérieur.

Enfournez environ 25 à 30 min.

Une fois votre tarte tatin cuire.

Retirez du four, laissez reposez 15 min avant de la retournez dans un plats a service.

A DEGUSTEZ AVEC DU LAIT A LA  VANILLE  

Recette rapide :

Mélangé selon votre quantité souhaitez.

Du lait ½ écrème.

Lait concentré non sucré.

Un sachet de sucre vanillé.

Faire bouillir les laits puis, versez dans des tasses le mélange de lait et Ajoutez enfin un sachez de sucre vanillé.

BON APPETIT !!!!