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Carottes au coca cola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de carottes en rondelles150 Gr d' oignons20 Cl de coca cola (normal)2 Feuilles de laurier30 Gr de beurreSel et poivre
Préparation:
Faire revenir les carottes et les oignons hachés dans le beurre. Verser le coca cola, le laurier le sel et le poivre. Faire cuire 30 ' en remuant de temps en temps.
Terminer la cuisson a découvert pour faire carameliser les carottes. Servir avec une viande. (On peut y rajouter des lardons au début de cuisson.
Publié par francis - https://www.lesfoodies.com/francis