6 Oeufs200 Gr de noix de coco200 Gr de sucre en poudre250 Gr de crème fraîche30 Gr de maïzena1 Sachet de sucre vanille.
Mélanger les ingrédients secs, ajouter la crème fraiche, les 6 jaunes d' oeufs, les blancs montés en neige.
Enfourner dans un four préchauffé a 5, 5 (175°) pendant 15' puis prolonger la cuisson a 150° encore 15'.
Publié par francis - https://www.lesfoodies.com/francis