200 Gr de sucre en poudre125 Gr de farine 6 Oeufs 1 Cuillère a soupe de fleur d'oranger Sucre glace.
Séparer les blancs des jaunes, mélanger le sucre en poudre les jaunes puis la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter a la préparation, bien mélanger. Beurrer et fariner le moule, verser la pate et cuire dans le four th 4 pendant 30'. Laisser refroidir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
Publié par francis - https://www.lesfoodies.com/francis