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Quiche au roquefort aux noix et aux pruneaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs150 Gr de farine1/2 Sachet de levure10 Cl d'huile de tournesol12,5 Cl de lait entier100 Gr de râpé50 Gr de noix 50 Gr de pruneaux 100 Gr de roquefort. Sel+poivre.
Préparation:
Préchauffer le four 180°. Découper le roquefort en morceaux, concasser les noix, découper les pruneaux en morceaux. Dans un saladier fouetter les oeufs, la farine et la levure.
Incorporer doucement l'huile et le lait chaud. Ajouter le rapé. Mettre le roquefort et les pruneaux, bien mélanger.
Verser la pate dans un moule non graissé et cuire 45' au four. (Pour l'apero j' ai dans des petits moules). Bon appetit.
Publié par francis - https://www.lesfoodies.com/francis