Paella du pauvre

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500Gr de riz250Gr de calamareUn chorizo doux ou fort3 Gousses d'ailL'huile d'oliveUne petit boite de tomate concasséUne petite boite de petit pois20G de safran 1 Litre de bouillon de vollaile

Préparation:

Dans une grande poêl faire tout revenire sauf le riz.

Une fois tout bien revenue a doré ajouté le tomate bien mélanger.

Ajouté l'eau et le safran laissé mijoté 15 mn ajouté le riz laissé mijoté 10 mn.

Et le couvrir d'un couvercle ou d'alu.

Et le riz et aldenté.

Déguster avec un peut de citron.