Pain farcis

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de farine1 Oeuf1Càc de de levure boulangère25Cl d'eau tiède1Càs d'huileSel1 Litre d'huile de friture-----------------------------140Gr de thon en boite50Gr d'olives 3 Oeufs dure1Càc de harissaSel/poivreFaire une vinaigrette

Préparation:

Dans un bol diluer la levure avec 10 cl d'eau 5 mn.

Mettre la farine dans un saladier puit former un centre.

Ajouté l'huile, oeuf, sel, at la levure et le reste d'eau et pétrir.

J'usqua obtenire

Une pâte souple repos 30 mn.

Faire des boules de 6 cm.

Et faire frire.

----------------------------------------------------------

Faire sa salade bien la saisoner.

Coupé les oeufs en petit cube mélanger.

Ouvrir le pain en 2 et farcire.