Soupe de poisson a l'espagnole

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 Poivrons verts2 Poivrons rouges3 Gros oignons2 Tomates fraiche3 Gousses d'ail500Gr de poisson (pour moi saumonette)ou autre au choixQuelque pomme de terre 1Càs de tomate concentré/l'huile d'olice1 Grosse càs de cumin moulu1Càc de piment douxSel/poivre

Préparation:

Coupé les poivrons en lamèle, les oignons aussi.

Coupé le poisson en 6 à 7 morceaux.

Épluché les pommes de terre première étape.

Dand une cocote faire revenir les oignons ajouté l'ail mélanger ajouté les poivrons mélanger doucement.

Ajouté le poisson et tomate coupé en 4 ajouté le tomate concentré plus le cumin et le piment doux.

Salé /poivré et couvrir d'eau laissé mijoté 45 mn.