Torta frita espagnol

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1Kg de farine5 Oeufs 1 Verre de lait1 Verre de sucre1 Verre de beurre fondu1 Sachet de sucre vanillé/sucre glace1Sachet de levure chimique le zeste d'une orange + son jus 1Càs de pastis1 Litre de l'huile a friture

Préparation:

Dans un grand saladier ajouté farine, levure, sucre, sucre vanillé, le zeste d'orangeet bien mélanger.

Ajouté le lait, le beurre, et la càs de pastis et le jus de l'orange.

Et pétrir la pâte doit un peut colé.

Chauffé l'huile

Étalé la pâte fariné le plan comme une pizza coupé de 1 cm des bande et les faire frire a doré.

Et soupoudré de sucre glace.