500G d'eau chaud10G de sel330G de farineUn bain de friture
Verser l'eau, sel dans le bol 100° vit 1.
* Que l'eau soi bouillante Rajouter la farine d'un bloc est 15 sec vit/10.
** Mettre la pâte dans une poche à douille faire des batonner puit au bian de fritiure.
*** Puit les roulez au sucre ou nature.
Publié par francisca07 - https://www.lesfoodies.com/francisca13