500G de farine t553 Oeufs +1 jaune pour la dorure250G de sucre125G de beurre1/2Cc de levure chimique1/2 Citron1Cc de fleur d'oranger ou rhum
Prechauffer le four à 180°.
1) Mettre dans le bol... Le beurre coupe en morceau, 3 mn /vit1/100°.
2) Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, la levure chimique citron rhum ou fleur d'oranger et 10 mn sur petrin.
3) Preparer une plaque de cuisson avec du papier de cuisson faire le forme de un bohomme ou.
Autre forme badijonner de jaune d'oeuf et au four 180° 20à30 mn.
Publié par francisca07 - https://www.lesfoodies.com/francisca13