RAPEE DE POMME DE TERRE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pomme de terre a rissoler ou a sauter pour Cuisson a la poele
Ou
1Kg de pomme de terre Cuisson au four pour cuisson au four
Sel
Poivre
Huile de tournesol pour la Cuisson a la poele

Préparation:

Recette pour le thermomix ou coupe a la mandoline grosse rape.

Eplucher et laver les pommes de terre les raper a la mandoline grosse grille ou.

Couper les en 4 et mes mixer 4 secondes au thermomix.

Ajouter le sel le poivre et melanger.

Cuisson a la poele.

Faire chauffer l'huile de tournesol et deposer avec une grosse cuillere a soupe.

Plusieurs tas dans la poele.

Laisser les croustir et tasser un peu les petits ta avec le dos de la cuillere.

Les retouner et cuire l autre cote.

Environ 10 minutes de chaque cote.