100 Gr de beurre mou 1/2 sel (j'ai mis du beurre normal et de la fleur de sel)180 Gr de farine a levure incorporée100 Gr de sucre blond1 Oeuf pas trop gros60 Gr de choco lait en pepites ou pistoles80 Gr de brisures de pralines roses
Préparation:
Mélanger rapidement tous les ingredients en poudre avec le beurre et l'oeuf, les pralines roses et les morceaux de chocolat. Reserver au frais pendant 15 minutes puis faconner des boules de la taille d'une noix. Poser les noix sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les ecrasant avec le pouce. N'oubliez pas de bien les espacer sinon au final vous n'aurez qu'un seul gros cookie .
Enfourner a four chaud pendant 10 minutes pas plus ! Les cookies de doivent pas vraiment dorer pour garder tout leur moelleux ! A deguster tiede lorsque les pepites fondent dans la bouche !!
Publié par Frédée - https://www.lesfoodies.com/fredee