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FONDANT CHOCOLAT BLANC CERISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de cerises dénoyautées en sirop, 100 G de chocolat blanc,1 Œuf, 40 G de sucre + 20 g de sucre (Après coup, on peut aisément diviser par 2 la quantité de sucre, à moins d'être addict au sucre), 2 Cas d'huile, 50 G de farine, 1 Pincée de sel
Préparation:
Verser 40 g de sucre sur les cerises (sans le jus), laisser macérer le temps de préparer le reste.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec l'huile. Cela aidera le chocolat blanc à fondre sinon il risque de devenir pâteux.
Battre l'oeuf avec les 20 g de sucre restant et la pincée de sel jusqu'à blanchiment. Ajouter le chocolat blanc, bien mélanger.
Ajouter la farine.
Beurrer un moule carré de 15 cm par côté. Tapisser le fond avec les cerises, les serrer au maximum.
Verser la préparation et enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 20 à 25 min.
Laisser refroidir et déguster bien froid quelques heures après.
Publié par Frijoles - https://www.lesfoodies.com/frijoles