200 G de fromage de chèvre frais bien égoutté2 Cas de sucre en poudre1 Œuf2 Cac bombées de café lyophilisé2 Cac bombées de cacao en poudre sucré1 Poignée d'amandes effilées pour la décoration
Préparation:
Veiller à bien égoutter le fromage blanc.
Mélanger l'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchâtre.
Ajouter ce mélange au fromage blanc.
Ajouter le cacao en poudre et le café lyophillisé.
Verser la préparation obtenu dans des ramequins beurrés au préalable.
Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 25 min.
Laisser refroidir complètement et pendant plusieurs heures avant de démouler.
Pour le service, saupoudrer de cacao en poudre sucré ou non, selon votre choix.
Déguster !!!
Publié par Frijoles - https://www.lesfoodies.com/frijoles