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PERLES DU JAPON COCO BANANE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 ml de lait de coco 100 ml d'eau 30 g de perles du Japon 30 g de sucre brun 3 bananes fressinettes
Préparation:
Faire tremper les perles du Japon dans de l'eau froide (elles vont gonfler un peu) pendant 10 min.
Faire chauffer le lait de coco dans une casserole avec le sucre brun, jusqu'à ébullition.
Ajouter les perles du Japon et remuer assez souvent, pendant 20 min (jusqu'à ce que les perles deviennent translucides).
Ajouter les bananes coupées en rondelles et laisser chauffer encore 10 min.
Déguster tiède ou froid.
Publié par Frijoles - https://www.lesfoodies.com/frijoles