Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Paupiettes de porc à la crème, chorizo et poivrons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Paupiettes de porc 1/2 Gros oignons ou 1 petit 1 Poivrons rouge (de taille moyenne)1 Demi chorizo1 Brique de crème fraîche (entière ou légère ) 1 Verre de vin blanc 1 Verre d'eau
Préparation:
Faite revenir les oignons avec les poivrons dans un fait-tout avec une peu d'huile d'olive. Une fois bien doré ajoutez les paupiettes. Ajoutez le chorizo une fois les paupiettes bien doré.
Laissez bien revenir le tout (il faut attendre que les paupiettes soit vraiment bien doré et un peu caramélisé). Ajoutez le vin blanc, l'eau et la crème (vous pouvez la mettre 15 min avant de service si vous voulez pas que la sauce réduise). Laissez mijoter 20 min.
Faire réchauffer avant de servir.
Publié par Gaelle fabre - https://www.lesfoodies.com/gaellef